Моллюски

К ним относятся беспозвоночные, обитающие в пресной и соленой воде:

улитки, мидии, хитоны.

Большинство представителей этой группы съедобны, однако всегда следи-

те за тем, чтобы моллюски были свежими. Их надо отваривать. Если их

съесть в сыром виде, можно занести в организм паразитов.

В пресной воде ищите моллюсков в мелких местах, особенно с песчаным

или илистым дном. Находясь у моря, ждите отлива и собирайте моллюсков в

лужах, образованных отливом, или в песке.